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【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」

【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」

大塚駅って隠れ家的な美味しいお店が多い!ということをご存知の方には超有名な「北大塚ラーメン」

クチコミで人気爆発し、今ではランチタイムやディナータイムになると行列は当たり前。スープやチャーシューが品切れで閉店もある人気のラーメン屋さんが大塚駅の北口にあります。
赤い店構えは目立ちますが、美味しいお店だと聞いていなかったらスルーしてしまいそうなくらい、ひっそり感がありますが、食べてみると"なにこれ!意外なパンチ力ううう!"と思わずにはいられないみーちゃんが変かもしれないけど、はじめて食べたときよりも、2回目、3回目の方が美味しく感じる不思議なラーメンなんだよね。

今回は、大塚駅北口にある「北大塚ラーメン」をご紹介します。

はいみんな「北大塚ラーメン」の中毒者!はい!

中毒者続出の「北大塚ラーメン」を一度は食べておかないと!

店内はただラーメンをすする音だけという...

【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」の外観

大塚駅北口を出てロータリーを右へ。都電荒川線を渡ったら左へ進み、道なりに進んだら信号を右へ行きます。
セブンイレブンが角にある道をまっすぐ入ると左手に「北大塚ラーメン」があります。

行列ができているときには、信号付近で並んでるのがわかりますよ。
夜だと赤く光るお店が目立つね〜。

【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」の食券機 【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」の店内

お店に入って左にある食券機でラーメンを選びます。
いつからか増えていた"激辛ラーメン"!辛いのは避けて生活しているので、筆者は基本ふつうのラーメンしか食べませんが、今回同行した人間が激辛ラーメンを食べたいと言ったのでラッキー。両方食べられる〜♬

黙々とラーメンをすする音が響く中、麺を茹でたりチャーシューを切ったりするお店のお父さんとお母さんをひたすら眺めて待ちます。
店内、音楽がかかるわけでもなく、調理の音がうるさいこともなく、お父さんお母さんも小声で話しているので、とっても静かです。
だからか、お客さんも友だちといっしょに来ていても大声で話すなんてことはしません。お行儀よく待って、お行儀よく食べて、お行儀よく帰っていくだけです。

ちなみに、お父さんとお母さんはモンゴルの人なんだって。お母さんはね、ニコニコしてやさしい印象。お父さんは割とイケメン。

ラーメンの味は2種類、醤油ラーメンと激辛ラーメン

【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」の食券

食券並べて待っている写真です。
夜は2階が閉まっているので1階のカウンターのみです。3人以上の複数人で行くとちょっと大変かもね。でも食べたいよね〜、行っちゃいな!増築したし、イケるっしょ!

【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」のラーメン 【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」のラーメンのスープ

まずはふつうのラーメン(並)650円です。チャーシュー麺の方は、器を埋めつくす量のチャーシューが乗っかります。
あの量があるととってもヘビーになるので、筆者は食べられないんだけど、店内半分以上のお客さんの器をみるとチャーシューが大量に乗ってたよ。

とてもシンプルなラーメンだけど、麺は中太ストレートで少し硬め。見ためはすごく腑抜けたような麺と思っていたけど、食べるとしっかりしている感じ。美味しいよ。
スープは濃く、何度も言うけどパンチがすごい。味が濃いというのもあるけど、ジャンクフードみたいな感じ。ものすごく失礼で悪い表現をすると、健康に悪そうなパンチ。つまり、これがクセになるって思うわけです。
このラーメンの器って、お蕎麦が入ってそうなどんぶりでサイズは大きいものじゃないんです。その器の中には麺で埋まっているから、他のラーメン屋さんに比べてスープが少ないってことになるんですけど、このパンチのスープだから量がちょうどいいと思う。

【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」の激辛ラーメン 【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」の激辛ラーメンのスープ

こっちは激辛ラーメン850円です。ふつうのラーメンと違うのが、ひき肉を炒めたものがのっているところ。
激辛という商品名ですけど、激辛ではなく、ほどよいピリリ感で超美味しい。ふつうのラーメンに香りとコクが加わった感じで、一瞬だけ坦々麺の香りがした。ラー油の感じが坦々麺と似ているだけなんだろうけど。

そして、チャーシュー!ふつうのラーメンもそうですけど、トロトロのバラ肉チャーシューがのっています。
喜多方ラーメンのチャーシューにも似てる。あれのしっかり味版という感じ。結構脂肪系なので、チャーシュー麺の器を覆う量のチャーシューを食べるリスクは追えず、いつも避けていますけど、注文する気持ちは分かるよ、分かるよ。

早く閉まっちゃうときもあるヨ。

【大塚駅】行列必至。シンプルだけどクセになる味が超人気。夫婦で営む「北大塚ラーメン」の営業時間と定休日

過去4度、北大塚ラーメン食べたいな〜と思ってお店に行ったところ、営業時間終わる前に閉まっていて食べることができなかったことがありました。
いずれも平日で、そんなに待たずスムーズに入店できたのはどれも土曜日でした。なので、土曜日に行くのがおすすめだよ〜。

shop info.

北大塚ラーメン

  • 03-6328-9647
  • 17:00-23:00定休:日祝

記事の内容や情報は、情報を収集した時点のものであり、その後変更されている場合があります。
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