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【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」

【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」

"ぽんで"というパンが有名な、池袋駅東口側の東通りの入口すぐにある「ぽんでCOFFEE」に行ってきたよ。
"ぽんで"というパンがいったいどんなパンなのか、やっと確かめることができた!その正体は、"タピオカ"だったのはビックリ〜。空前の(空前か?)タピオカブームだけど、こんなところにもタピオカが感に驚いて、さらにタピオカって美味しいかも...と思った次第です。

池袋駅の西武口あたりにサテライト店らしき「ぽんでCOFFEE」が出店していたのをチラチラ見ていたけど、サテライト店は7月31日で終了したとのこと。
気になっていた方は、今回ご紹介する「ぽんでCOFFEE 本店」に行ってみてね〜。他にもいろんな百貨店などに出店しているみたいで、オフィシャルサイトのインフォメーションをチェキってみて。

今回は、東通りの入口に鎮座するかわいいカフェ「ぽんでCOFFEE」をご紹介します。

タピオカニーズはいろんなところに。

"ぽんで"を食べながらひと休みしよう「ぽんでCOFFEE」

名前もお店もかわいいぽん。

【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」の外観 【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」の店内

池袋駅東口を出て、明治通りを右に目白方面へ進みます。ジュンク堂書店の奥の角を右に曲がり、東通りに入るとすぐ右手に「ぽんでCOFFEE」があります。東通りの門番的なイメージ。

近くには、【池袋駅】庶民の味が超絶オシャレに。美味しすぎるポークジンジャー専門店「ジンジャー(Ginger)」や「【池袋駅】埼玉名物の強烈極太麺!武蔵野うどんの人気店「うちたて家」でうどん噛みまくろ。」、「【池袋駅】群馬県産”嬉嬉豚”がガチ美味しい!激高コスパに脱帽する「嬉嬉豚とんかつ 君に揚げる」」、「【池袋駅】いい感じのクセが後を引く「nobu」のイタリアンが愛情深い!特別な日のお祝いにも最適!」があるよ。

【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のメニュー 【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のコーヒー

オシャレで、とても静かな落ち着く店内。
ひとりのお客さんも多くいたけど、仕事をしたり、暇つぶしたり、ひと休みしたり、使い勝手がよさそうな印象。

"ぽんで"を連呼しているけど、コーヒーにもこだわりが強く、各産地のコーヒーを紹介してくれているよ。
好みのコーヒーを探すのに相談してもいいかも。

季節限定ドリンクもおすすめとのこと!

"ぽんで"はタピオカブームの先駆けだったりして。

【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のぽんでのメニュー

"ぽんで"はタピオカ粉からできたパン。
「ぽんでCOFFEE」がオープンしたのは2016年5月だそう。タピオカブームはいつからかわからないけど、2016年はまだ若者たちがタピオカなんて知らなかったんじゃないかな。
確か20年くらい前に一度タピオカブームがあったような記憶があるから、昭和生まれのひとだったらタピオカはもう経験済みだよね〜。

てことは、このタピオカブームの前にオープンした「ぽんでCOFFEE」は先見の目があるということかも。かっこいい〜。

で、「ぽんでCOFFEE」の"ぽんで"は味の種類がこんなにあるの。数える気にならないくらいの種類。
そのなかから、毎日12種を販売しているみたいだよ。

【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のぽんでの陳列1 【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のぽんでの陳列2
【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のぽんで 【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のイカスミぽんで

"ぽんで"は、ブラジルのチーズパン、ポンデケージョをヒントにしたパンだそう。ブラジルのそれらをもちもちにして、さらに日本の素材を混ぜ合わせオリジナルパンが完成したのだとか。
先ほど紹介した種類豊富な"ぽんで"だけど、まだまだ種類は増えていくそう。すごーい!

今回選んだのは、クリームチーズや抹茶、コーヒー、ミートソース、イカスミなど。イカスミなど。イカスミ。イカスミ?
イカスミはね〜、確かにイカスミの風味がしたよ。磯くささとは違うけど、イカスミの味。これは好き嫌い分かれそうなアレ!
これだけの種類から好きなものを探すのも楽しそう♪みーちゃん的には、コーヒーとチーズ、ミートソースが好きだったよ。

カフェスペースでランチ♪

【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のランチ

1F奥と2Fにカフェスペースがあるよ。
今回はランチをしてみたよ。

トレーとコーヒーとぽんでの写真。勝手にオシャレな感じしない?
サラダボウルみたいな器にぽんでが入ると、オシャレかわいい感じになっちゃったw

【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のぽんでサンドのフレッシュトマトとペコリーノ 【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のぽんでサンドのローストポーク

ランチとしていただいたのが、"ぽんでサンド"というもの。
写真ひとつめはフレッシュトマトとペコリーノ、写真ふたつめはローストポーク。共に600円(税込)だよ。

トマトもポークも美味しいのだけど、まあ食べにくいこと!サンドしているパンは、もちろん"ぽんで"のパン。フォークとナイフがついてきた理由は、この"ぽんで"が食べにくいからなのだと食べはじめてすぐわかった。
なかなか切れないぽんでのパン。お口に入ったかと思えば、顎をめちゃめちゃ使うことになるぽんでのパン。
かなりの運動量を使ったというのと、食べごたえ抜群で、とってもお腹がいっぱいになったことを記録しておこう。

熱々で鷲づかみして豪快に食べる方が美味しいと思うよ、ぜひやってみて!

テイクアウトしてみんなで食べたいね〜

【池袋駅】タピオカ粉の創作パンはもちもち食感。意外とめっちゃお腹いっぱいに!「ぽんでCOFFEE」のテイクアウト

思いがけず、ぽんでサンドでお腹いっぱいになってしまったため、"ぽんで"の残りをテイクアウトにしてもらったよ。
時間が経ってもレンジで数十秒チンすると、とっても美味しくいただけるよ。

おっと、コーヒーのことを忘れていたけど、コーヒーもとても美味しかったよ。
またお茶しに立ち寄りたいカフェだね!

ちなみに、今回は「【護国寺駅】何かが生まれる。人と人をつなぐ場所。展示とワークショップのスペース「Gallery TAKAO」」で紹介した高尾さんとうかがったよ。「Gallery TAKAO」の高尾さん、ありがとうございましたぽん:)

shop info.

ぽんでCOFFEE

  • 03-6907-2256
  • 10:00-21:00定休:年末年始

記事の内容や情報は、情報を収集した時点のものであり、その後変更されている場合があります。
掲載日をご確認のうえ、ご覧になる日の詳細は各店舗、団体、施設、機関へご確認ください。

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