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【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」

【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」

【ふじみ野駅】惚れ込んじゃった武蔵野うどん!遠くても待っても食べたい「手打ちうどん永井」」で武蔵野うどんを食べて以来、完全に武蔵野うどんの虜になってしまったのだけど、今回ついに、武蔵野うどんといえばここと言われているうちの一つ「藤店うどん」に行ってきたよ。

武蔵野うどんは繊細な水沢うどんやツルツルな讃岐うどんと全然違って、ゴチゴチで強めの男うどんな感じ。それがいいのそこがいいの!
なかでも「藤店うどん」は10:00-15:00の営業時間、日曜日と祝日は定休日、レア度も高くて恐れ入るね!その間に食べたくて集まったお客さんの行列はすごいもので、土曜日に行くことができた今回、待ち時間は30分以上!それでも食べたい「藤店うどん」の武蔵野うどん。

今回は、武蔵野うどんがまたさらに好きにさせてくれた、さいたま市西区の「藤店うどん 本店」をご紹介します。

みんな太いふどんと肉汁が大好き♡

豊島さんぽは武蔵野うどんを心底応援しています

車で行くべき場所だね。

【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」の外観

大概のひとが車で行くだろうけど、電車では西大宮駅が最寄り駅だよ。西大宮駅から徒歩25分だそうなので、西大宮駅西口から出ている西武バス大22・大23系統で「三橋六丁目」下車で行くのがいいかもね。
食べログに掲載されていたよ。

タクシーなら、「藤店うどん」といえば勝手に到着しそう!

【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」の店内1 【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」の店内2

30分以上待って入れた「藤店うどん」の店内は、大勢のひとがうどんをすすっていたよ。
肉汁の美味しい出汁の香りが充満する店内、ファミリーが断然多かったね。

店員さんもとっても多くて、行列の理由は単純に大人気店だから、というのがよくわかるよ。
週6日10:00-15:00の営業で売上はどんなだろう?と想像したくなるくらい、激動のランチタイム!

これが藤店の肉汁うどんだ!

【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」の肉汁うどん 【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」の肉汁うどんの肉汁

肉汁うどん中盛り750円(税込)だよ。
ゴチゴチで強めのうどんが眩しい〜!肉汁の具が盛り盛りで眩しい〜!

ゴチゴチで強めとは言ったものの、武蔵野うどんのファンになるきっかけになった「【ふじみ野駅】惚れ込んじゃった武蔵野うどん!遠くても待っても食べたい「手打ちうどん永井」」の武蔵野うどんよりも弱め。弱いといっても余裕で強いんだけど。噛みごたえのあるこの武蔵野うどん、本当に美味しいよ。

肝心の肉汁は、具沢山で食べても食べてもなくならない太っ腹。これでこそ田舎うどんという感じ。武蔵野うどんの肉汁うどんは、具沢山でないとね!甘いネギがこれまた最高♡
肉汁はあっさりしているからゴチゴチうどんとたっぷり絡めて食べよう!

豪快な天ぷらもおすすめ!

【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」のかき揚げ 【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」のえび天

今回注文したのは、野菜天盛り240円(税込)とえび天220円(税込)だよ。
ザクザク系で肉汁に合う合う!
サックリ軽い感じで食べようと思うとパンチくらうのでご注意。
そもそも武蔵野うどんが強いから、超おなかいっぱいになって動けなくなっちゃうよ〜。

通販しているので全国から購入できるよ!

【西大宮駅】B級グルメじゃないS級グルメ!待ち時間も惜しくない武蔵野うどんの大人気店「藤店うどん」のおみやげメニュー

おみやげメニューもあって、その場でテイクアウトできるよ。
肉汁うどんセットは全部揃っているから、自宅で「藤店うどん」を再現できていいよね。ぜひ買って帰りたいところだけど、自宅でお料理するには不足なキッチンなので諦めたよ。

全国発送もしていて、藤店うどん楽天市場店で購入できるよ。

それにしても、武蔵野うどんはもっと全国的に広がるべき逸品だと思うね。水沢うどんのような品も讃岐うどんのような知名度もないけど、堂々と日本を代表するうどんの一つだと思うな〜。

武蔵野うどんが気になった方、「【ふじみ野駅】惚れ込んじゃった武蔵野うどん!遠くても待っても食べたい「手打ちうどん永井」」も見てみてね〜。

shop info.

藤店うどん 本店

  • 048-624-2509
  • 10:00-15:00定休:日・祝

記事の内容や情報は、情報を収集した時点のものであり、その後変更されている場合があります。
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